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Los angeles fashion croissante du vin (rouge, évidemment) a beaucoup contribué à cela. Encouragée par le gouvernement qui y voit un double avantage (lutte contre l’alcoolisme et préservation des céréales pour los angeles consommation plutôt que pour los angeles distillation), l. a. consommation de vin de raisin se développe en Chine urbaine sous deux formes principales : en groupe, à l. a. sortie du travail, dans des bars à vin et durant les repas, ce qui a heureusement remplacé les dîners au cognac naguère pratiqués à Hong Kong. Malgré tout, il faut aussi compter avec l. a. tenace persistance des coutumes. Les grands dîners de fête, en tant que réjouissances collectives, ne sont pas près de disparaître du paysage chinois. Une amie me confiait récemment que pour célébrer l’entrée à l’université d’un cousin, ses beaux-parents avaient organisé un dinner party d’une cinquantaine de tables… de huit couverts chacune ! L’échange de cadeaux l. a. � face » se joue constamment au niveau social et le cadeau en est une manifestation essentielle. Quand ils font des cadeaux, les Chinois achètent plus que des objets, ils acquièrent doublement de cette fameuse � face ». Le cadeau en effet valorise à l. a. fois celui qui l’offre et celui qui le reçoit. À tel element que � donner » et � recevoir » s’écrivent avec le même idéogramme (取 qǔ) qui met l’accent principalement sur le passage réciproque de quelque selected entre deux personnes, laissant au contexte le soin de différencier qui donne et qui reçoit. Offrir un cadeau est plus qu’un don, c’est une démonstration rituelle de compétence sociale. D’où l’importance de l. a. � valeur-signe » des produits de luxe qui permettent de signaliser l. a. place sociale du donneur tout en manifestant le appreciate et l’estime ainsi présentés au récipiendaire. Ce qui ne veut pas dire que tous les cadeaux soient vécus comme des calculs, ils peuvent être donnés sans arrière-pensée. Tout comme le contre-don qu’ils appellent peut ne pas être perçu comme une legal responsibility, mais comme un geste utile à l. a. bonne move des flux contribuant à l’harmonie sociale. Il ne faut jamais refuser un cadeau, ce serait interrompre l. a. movement des flux et donc s’en couper soi-même ; savoir donner implique aussi de savoir recevoir. Cela explique, entre autres, pourquoi il est de los angeles plus grande inconvenance d’ouvrir un cadeau en présence de los angeles personne qui vous l’a offert. Outre le fait que ce serait perçu comme un signe de convoitise, on courtroom le risque d’une double offense si l’accord entre l. a. valeur du cadeau et le niveau d’échange est inapproprié. De là vient l’attention accordée à l’aspect extérieur, à l’emballage, à l. a. présentation. Cependant, contrairement à l’usage occidental, un cadeau n’est jamais jugé � trop cher ». Offrir est si essentiel qu’il n’est pas du tout inconvenant de donner directement des billets, traditionnellement présentés dans des enveloppes rouges et remis au second des étrennes, ou à l’occasion d’un mariage, ou encore dans d’autres circonstances plus douteuses. Et lorsqu’il s’agit de présents en nature comme une racine de ginseng (certaines valent plus de cinq mille euros) ou une cartouche de cigarettes de luxe (deux mille euros), on évite soigneusement d’enlever l’étiquette du prix !